Incontournable de la Route des Indes, l’Afrique du Sud est reconnue pour son Rooibos, « buisson rouge » en afrikaan, arbuste de la famille des acacias. Anciennement, à l’état sauvage, le Rooibos était consommé par les indigènes des montages. Au XXe siècle, la plante est appréhendée par le botaniste Benjamin Ginsberg qui permet sons rayonnement dans le monde. Cette plante rouge sans théine est appréciée pour ses douces notes boisées. La Compagnie des Indes vous propose plusieurs références de plantes sudafricaines. 100% naturel et biologique, sans aucun arôme ajouté.
Au XVe siècle, le navigateur Vasco de Gama emprunte la Route des Indes et fait étape sur l’Île de Ceylan. Il y découvre de nombreuses épices comme la cannelle, le poivre, la muscade. C’est au XIXe siècle que débute la culture du thé grâce à James Taylor qui y en fait venir de Chine et d’Inde. La Compagnie des Indes vous propose une référence sublime de thé noir du Sri Lanka. 100% naturel et biologique, sans aucun arôme ajouté.
Tout comme le Japon, le Vietnam, sous l’influence de la dynastie Tang découvre le thé, pour ses vertus médicinales au VIIe siècle. Le Vietnam est une étape de la Route des Indes des explorateurs et botanistes. Les thés vietnamiens ont la particularité d’avoir des notes florales. La Compagnie des Indes vous propose un thé blanc pur exceptionnel, récolté à la main et sélectionné pour sa grande douceur et ses notes florales. 100% naturel et biologique, sans aucun arôme ajouté.
Récente, la culture du thé rwandais a la particularité d’être très qualitative. Au XIXe siècle, ce sont les anglais qui y installent les premiers champs de thé. Les terres montagneuses et volcaniques, le climat équatorial permettent de cultiver au Rwanda des thés sans égal. On retrouve toute la puissance de l’Afrique, des goûts corsés avec le cacao et la force des épices. La Compagnie des Indes vous propose un magnifique thé noir des hauts plateaux du Rwanda aux subtiles notes de cacao. 100% naturel et biologique, sans aucun arôme ajouté.
Wulong, thés semi-fermentés, ou thés bleus, ces appellations font référence aux thés Oolongs qui ont fait la renommée de Taiwan en matière de thé. Les thés Oolongs ont la particularité d’être semi-oxydé. La Compagnie des Indes vous propose une référence sublime de thé Oolong de Taiwan aux merveilleuses notes naturelles de fruits confits. 100% naturel et biologique, sans aucun arôme ajouté.
Au XIXe siècle, la culture du thé débute au Népal, peu de temps après celle de la région voisine de Darjeeling. Les jardins exceptionnels de thés du Népal se situent en altitude, dans la région montagneuse ou la culture du thé est réalisée par de petits producteurs. Les thés du Népal sont d’une élégance rare, fin et subtil. La Compagnie des Indes vous propose une référence sublime de thé noir des hauts plateaux du Népal, sublimée par la grande richesse du sol et de la biodiversité. 100% naturel et biologique, sans aucun arôme ajouté.
C’est dans la région d’Assam, du Nilgiri puis de Darjeeling que le thé indien prend racine. Au XVIIIe siècle, carrefour de tous les commerces, le pays est une étape majeure de la Route des Indes. Aujourd’hui, grand producteur de thé, il est difficile de trouver des thés purs exceptionnels. C’est la mission que nous avons relevée. On retrouve le caractère fort et tannique de l’Assam, et l’élégance et la finesse du Darjeeling. La Compagnie des Indes vous propose plusieurs références de thés vert et noir d’Inde, 100% naturel et biologique, sans aucun arôme ajouté.
Au XVe siècle, le navigateur Vasco de Gama emprunte la Route des Indes et fait étape sur l’Île de Ceylan. Il y découvre de nombreuses épices comme la cannelle, le poivre, la muscade. C’est au XIXe siècle que débute la culture du thé grâce à James Taylor qui y en fait venir de Chine et d’Inde. La Compagnie des Indes vous propose une référence sublime de thé noir du Sri Lanka. 100% naturel et biologique, sans aucun arôme ajouté.
Le Japon est un pays doté d’une très ancienne tradition du thé. La dynastie chinoise Tang au VIIe siècle puis les moines bouddhistes au VIIIe siècle y développent la culture du thé venu de Chine. À partir du XVIe siècle, la plante devient incontournable avec la cérémonie du thé. Les thés japonais ont la particularité d’être des thés verts et d’avoir des notes végétales et marines. La Compagnie des Indes vous propose des grands crus et très belles références de thés japonais : Sencha, Genmaicha, Matcha, Tamaryoku-cha et Kabusecha... 100% naturel et biologique, sans aucun arôme ajouté.
À partir du XVe siècle, lié à la Chine par la Route de la Soie qu’elle traverse, l’Iran devient un pays consommateur de thé. Plus tard au XIXe siècle, le Prince Kashef Al Saltaneh importe du thé en provenance d’Inde et fait de l’Iran un pays grand cultivateur de thé. La Compagnie des Indes propose des thés noir et vert iraniens d’une grande élégance, fin et subtile. 100% naturels et biologiques, sans aucun arôme ajouté.